Kokosanki z czekoladą.

kokosanki
 
To idealne ciasteczka dla wielbicieli kokosu.Bardzo smaczne  i mięciutkie w środku.
 
 
Składniki.
.  2 jajka (białka i żółtka osobno)
.  140 gr cukru pudru.  
.  200 gr wiórków kokosowych
.  100 gr gorzkiej czekolady i dwie łyżki śmietanki słodkiej.(dodałam od siebie)
 
 
Wykonanie.
   Białka ubijam na sztywno , pod koniec dodając cukier puder i żółtka.
Wsypuje wiórki kokosowe i mieszam. Masę wykładam na blachę galkownica do lodów.
Piekę około 15 min w 170 stopniach. Po przestudzeniu dekoruje czekolada , roztopiona 
z dwiema łyżkami śmietany , posypka dowolna.
Wychodzi około 12 kokosanek.
    
 
smacznego.
kokosanki
 
Przepis z książki Doroty Swiatkowskiej ” Moje Wypieki “
Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s