Ciasteczka z pistacjami i czekoladą.

IMG_4865
Jestem zmęczona po pracy.Siedzę i myślę co wykombinować w kuchni,żeby było pysznie i szybko.Wiem !Ciasteczka z pistacjami i czekolada.Niezawodny przepis z bloga Cooking & Eating , z moimi modyfikacjami.
 
Składniki.
 
150 gr masła
1 jajko
1 żółtko
150 gr ciemnego cukru
50 gr jasnego cukru
225 gr maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli.
pistacje,ile dusza zapragnie,gotowe kropelki czekoladowe,lub czekolada gorzka utarta na tartce,ilość wedle uznania. 
 
Wykonanie.
 
Masło roztopić do uzyskania karmelowego koloru na gazie,(lubi pryskać,wiec ostrożnie),ja mieszam cały czas,około 8 min. Odstawić do ostygnięcia. Jajko i żółtko ubić z cukrami,dodać przestudzone masło i mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sól, wymieszać łapką .Na koniec pistacje i czekoladę,wymieszać. Łyżką do lodów wykładać na blaszkę i piec 15 min w 175 stopniach,nie dłużej. 
 
Smacznego.
IMG_4851 pix
.
IMG_4857
Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s