Pierogi z serem.

IMG_7764
Pierogi to numer jeden mojej 7 latki,koniecznie ze serem ,polane masełkiem i posypane cukrem.
 
 
Składniki.
2,5 szklanki mąki pszennej.
0,5 szklanki wrzącej wody.
2 łyżki oliwy z oliwek.
Szczypta soli.
Wykonanie:
2 szklanki mąki zalać wrzącą woda i odczekać chwilkę aż ostygnie.Dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto,
podsypując pozostałą mąką. Gotowe wyłożyć na blat oprószony mąką i podzielić na trzy części.
 Rozwałkowywać cienkie ciasto  i wykrawać kółka ,nakładać farsz,sklejać i wrzucać delikatnie do wrzącej wody.
Kiedy wypłyną na powierzchnie można wyjmować łyżką cedzakową ,polewać  roztopionym masełkiem ,cukrem do smaku i podawać na stół.
Farsz serowy:
 400 gr sera kremowego
 3 łyżki cukru
 2 żółtka.
 Wszystko wymieszać razem.
 
 
Smacznego.
.
IMG_7768
.
IMG_7765
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s