Sernik czekoladowy z lemon curd.

Ostatnia propozycja z wykorzystaniem lemon curd. Czekoladowy 
sernik wspaniale smakuje z dodatkiem
tego kwaśnego kremu ,
u mnie pokryta tylko polowa sernika,
bo dzieci lubią  czekoladę.
 Pomysł podpatrzony od
 
 
Obrazek
 
 
 600 g kremowego sera
200 g gorzkiej czekolady
1 łyżka kakao
1 szklanka cukru
4 jajka
 Czekoladę  roztopić w kąpieli wodnej i odstawić. Jajka ubijamy z cukrem,
dodajemy kakao,ser,czekoladę i dalej ubijamy do połączenia składników.
Pieczemy na małej,kwadratowej blaszce w temperaturze 170 stopni około 
45 min. Ważne aby środek ciasta był delikatnie ścięty,
wtedy należy wyłączyć piekarnik,w przeciwnym bądź razie wyjdzie suchy i niesmaczny,a ma być kremowy.
Po przestygnięciu smarujemy ciasto lemon curd.
 
 
Obrazek
 
 
Obrazek
 
 
 
 
 
 
 
Obrazek
 
 
 
 
 
 
Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s