Ciasto czekoladowo – bananowe.

Czekolada i banany połączone w cieście smakują wspaniale 
o czym nie wiedziałam do dziś .Moje pierwsze podejście do ciasta z bananami zakończyło się zakalcem ,zupełnie niejadalnym ,nawet Brownie nie mogło udawać 
Znalazłam inny przepis ,o porażce zapomniałam ,a ,że się nie poddaję ten wypiek zakończył się sukcesem , pysznym , najlepszym .
Obrazek
Składniki: (keksówka 28 cm )
100 g gorzkiej czekolady
150 g miękkiego masła
170 g cukru trzcinowego
3 jajka
175 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
3 łyżki kakao
2 duże ,dojrzałe banany (bardzo dojrzałe ,to ważne ,zmiksowałam je )
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej  i odstawić do ostygnięcia.
Masło utrzeć z cukrem na gładką i jasną masę .Dodawać po jednym
jajku , dokładnie ubijając .(na tym etapie masa mi się zważyła ,ale nie 
przejęłam się tym) 
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,sodą i kakao i dodać do masy mieszając
łyżką .Dodać czekoladę i banany i wymieszać .
Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia 
i pieczemy w 180 stopniach przez około 50 min .
Zapach jaki wydobywa się z piekarnika w czasie pieczenia jest cudowny!.

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s