Muffinki czekoladowo -bananowe .

Było już o cieście czekoladowo -bananowym ,dlaczego

więc nie miałoby być muffinek o tym samym smaku ?.
Na plus ,że krócej się pieką niż ciasto ,więc to wersja
dla niecierpliwych w kuchni .Banany!!! koniecznie z 
ciemną skórką z wierzchu ,inaczej grozi zakalcem.

 Image

Składniki :
100 g gorzkiej czekolady (rozpuścić i odstawić do ostygnięcia)
150 g miękkiego masła
150 g cukru trzcinowego
3 jajka
175 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
3 łyżki kakao
2 duże ,przejrzałe banany (zmiksować na gładko)
 
 
Masło utrzeć mikserem z cukrem na jasną masę .Dodawać po
 jednym jajku dalej miksując .
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,sodą i kakao i 
stopniowo dodawać do masy .Na tym etapie mieszać wszystko
łyżką .Na koniec dodać czekoladę rozpuszczoną i banany ,wymieszać .
Masę przełożyć do papilotek i piec w 175 stopniach około 20 minut.
Image

Źródło :White Plate.

Image

Znikły jeszcze ciepłe …

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s