Roladki w jamon-ie i puree brokułowe.

Dziś przeszłam samą siebie ,chora i zmęczona 

po pracy i zachciało mi się pysznego obiadu .
W lodówce dobrze mieć zawsze  trochę ulubionych
warzyw ,które można przyrządzić w dosłownie kilka
chwil .Tym razem dodane do ziemniaków i mięsa.
Zapraszam na puree brokułowe z roladkami
drobiowymi w jamon-ie ,który można zastąpić szynką Parmeńską.
 Obrazek
Składniki na  puree:
5 ziemniaków ,ugotować 
pół brokuła ,jeśli jest duży ,obgotować w wodzie 10 minut
2 łyżki masła
sól ,pieprz
 
Brokuł w małych różyczkach dodać do ziemniaków ,
masło i przyprawy i dobrze razem ugnieść .
 
Roladki:
2 płaty fileta z kurczaka w ulubionych przyprawach
ser feta
papryka czerwona
ser tarty żółty
cebula
 
 
Nie podaje ilości sera i warzyw ,każdy kawałek mięsa 
jest inny i należy dodać tyle papryki i sera ,aby dało się
zwinąć mięso w roladkę .Można mięso spiąć wykałaczkami.
Smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor z każdej strony .
Następnie zawijamy w jamon .
Jeśli zostało nam trochę papryki można ją wrzucić do roladek i delikatnie 
podsmażyć z cebulką i pieczarkami .Nie jest to jednak konieczne.Smacznego.
Obrazek
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s