Czekoladowe ciasto z kremem milky wey .

Upiekłam za dużo czekoladowego ciasta ,zrobiłam

więc z części która została nie wykorzystana szybkie , 
czekoladowe kostki z kremem milky way oprószone 
gorzką czekoladą .Zniknęło w jeden wieczór .

 Obrazek

Składniki : na małą blaszkę ,kwadratową 20 cm
0,5  szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
125 g masła
2 łyżki kakao
 
Podane składniki umieścić w garnku ,
podgrzewać mieszając łyżką do momentu
rozpuszczenia się cukru .Odstawić do 
ostygnięcia.
 
Dodatkowo:
2 jajka ,oddzielnie żółtka i białka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 
Do czekoladowej masy dodajemy żółtka i miksujemy ,
następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i 
ponownie miksujemy .Białka ubijamy na sztywno i 
dodajemy do masy delikatnie mieszając łyżką.
 
Ciasto przekładamy do blachy wyłożonej papierem do 
pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.
 
 
Krem milky way :
0,5 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
3 łyżki cukru
250 g masła
torebka ,mała cukru waniliowego 
 
Mleko podgrzać w garnku z cukrem i cukrem waniliowym 
do momentu ich rozpuszczenia ,przestudzić .
Masło utrzeć mikserem na puszystą masę i dodawać po łyżce 
przestudzone mleko z cukrami nadal miksując .Następnie 
partiami dodawać mleko w proszku do uzyskania jednolitej masy .
 
Masę wyłożyć na ostudzony czekoladowy blat ,oprószyć gorzką  czekoladą
i pokroić na kwadraty .Smacznego!.

 Obrazek

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s