Ciasto jogurtowa zebra z mandarynkami .

Zapraszam na pyszne ciasto jogurtowe
w nowej odsłonie ,bo zrobione na wzór
popularnej zebry .Dodatkowo mandarynki
i udany wieczór gwarantowany .

IMG_4177

Składniki: mała kwadratowa blaszka o boku 20 cm
1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 ml )
umyj kubeczek i odmierzaj nim kolejne składniki:
3 kubeczki mąki
2 kubeczki cukru
1 kubeczek oleju roślinnego

oraz:
4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego (nie miałam ,pominęłam)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

owoce (dowolne , u mnie mandarynki )
cukier puder do oprószenia ciasta

Białka ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać po kolei żółtka i
ubijać mikserem dalej ,stopniowo dodawać cukier ,olej i jogurt .Na koniec delikatnie wmieszać łyżką mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia .Ciasto podzielić na dwie części do jednej wmieszać 2 łyżki kakao . Ciasto wykładamy na blaszkę na przemian białe ,kakaowe do wyczerpania masy .Na wierzch dajemy mandarynki w niewielkich odstępach lekko wciskając w masę .Piec w 175 stopniach około 40 min.Po przestudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

IMG_4170

IMG_4173

Reklamy

2 thoughts on “Ciasto jogurtowa zebra z mandarynkami .

  1. Joanna pisze:

    Ciasto jest bardzo pyszne. Bez owoców smakuje jak zwykła zebra (oczywiście też smaczne), ale z mandarynkami jest super. Początkowo bałam się dodać mandarynek z myśląc, że albo puszczą sok albo po upieczeniu będą bez smaku, ale myliłam się bo wyszło na prawdę dobre :). Kolejnym razem dodam na przemian: gruszki i mandarynki.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s