Ciasto czekoladowe z burakami i gruszką.

Buraczki to u mnie numer jeden ,ale
w daniach obiadowych i sałatkach .
Bardzo byłam ciekawa smaku ciasta z
moim ukochanym burakiem .Żeby nie
było banalnie dodałam gorzką czekoladę
i dekoracyjnie na wierzch gruszkę .
Ciasto jest ciężkie ,wilgotne ,trochę
przypomina brownie,warte upieczenia. IMG_4258

Składniki :

200 g gorzkiej czekolady ,rozpuścić ,ostudzić

3 jajka

100 g cukru brązowego

150 g mąki

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g masła ,rozpuścić ,ostudzić

1 drobno starty ,ugotowany wcześniej burak

pół gruszki pokrojonej w  plastry na wierzch ciasta

Jajka  ubić z cukrem na puszystą masę ,dodać mąkę

przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować tylko

do połączenia się masy .Następnie kakao i zmiksować .

Na koniec roztopione masło i buraczki i zmiksować ponownie .

Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia

i wykładamy na wierzch plastry gruszki .Posypujemy z wierzchu

ciemnym cukrem .Pieczemy w 180 stopniach około 50 minut .Smacznego .

IMG_4269

IMG_4257

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s