Powstają w międzyczasie ,właściwie
robią się same .Nie nadają się dla dzieci ,
bo zawierają kawę .Ale to deser dla nas .
Polecam puszyste ,apetyczne muffinki.
Składniki.
300 gr mąki.
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
3 łyżki kakao.
100 gr cukru.
cukier waniliowy, mały
140 gr masła ,rozpuścić ,ostudzić
2 jajka.
150 ml mleka
50 ml mocnego espresso
Wykonanie:
Suche składniki połączyć razem.Masło rozpuścić,przestudzić i
wymieszać z mlekiem.Do mokrych składników dodać suche i
szybko wymieszac.Piec około 20 min w 180 stopniach.
Z podanych składników wychodzi 12 muffinek,są wilgotne i wspaniale.
Lady Laura 