Pancakes z karmelizowanym jabłkiem.

Pyszne ,mięciutkie i puszyste .Pancakes
smażymy na nieprzywierającej patelni z
obu stron na rumiano.Moje dodatki to już
mała uczta .Czasem można.

IMG_6044

Składniki:
2 jajka
szklanka mleka 250 ml
3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła
szklanka mąki 170 g
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
szczypta soli

Jajka ubić z cukrem ,dodać pozostałe składniki i
zmiksować do połączenia masy .Smażymy niewielkie
placuszki na suchej patelni z dwóch stron .
Podajemy gorące .U mnie z lodami waniliowymi i
truskawkami i karmelizowanymi jabłkami .

Karmelizowanie jabłek:
Jabłko obrać i pokroić na plasterki .
Na patelni rozpuścić łyżkę masła z 3 łyżkami
brązowego cukru ,poczekać aż cukier się rozpuści i
dodać jabłka ,smażyć z dwóch stron na małym ogniu
około 5 minut .

IMG_6049

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s