Tarta na kruchym cieście z białym serkiem i truskawkami.

Uwielbiam truskawki ,sprawdzają się w wielu
daniach ,nie tylko w słodkich wypiekach .Dziś
będzie jednak słodko i truskawkowo .Bardzo
smaczne popołudnie w apetycznym towarzystwie.

IMG_6650

Składniki : na tartę
250 g mąki
125 g masła
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto :
Truskawki
biały ,kremowy serek rozmieszany z 2
łyżeczkami cukru pudru ,około 100 g

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść szybko na
jednolitą masę i odstawić do lodówki zawinięte w folię
na 1 godzinę .Następnie rozwałkować na jak najcieńszy
prostokąt ,posmarować białym serkiem zostawiając wolne
brzegi do zawinięcia i ułożyć na nim pokrojone truskawki.
Brzegi zawinięte posmarować pozostałym białkiem .Ciasto
rozwałkowujemy na papierze ,na którym będzie się piekło.
Tartę pieczemy w 180 stopniach przez około 25 minut .

IMG_6648

IMG_6656

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s