Sernik karmelowy z musem truskawkowym.

Sernik z masą kajmakową z karmelem i
musem truskawkowym .W składnikach nie
ma cukru ,bo masa jest wystarczająco słodka .
Coś dla wielbicieli karmelowych smaków .

IMG_6876 IMG_6852
Składniki : tortownica 20 cm

500 g sera wiaderkowego na serniki ,u mnie ser
z jogurtu greckiego
3 jajka
150 g masy kajmakowej ,u mnie mleko skondensowane
gotowane 2 godziny w wodzie ,przestudzone
50 g tej samej masy do zatopienia w serniku
2 łyżki budyniu śmietankowego

Jajka ubijamy krótko na jednolitą masę ,dodajemy resztę składników ,

poza 50 g kajmaku i ubijamy krótko mikserem do połączenia się całości.

Przekładamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i łyżeczką

zatapiamy w nim w różnych miejscach pozostałe 50 g kajmaku .Pieczemy

ciasto w 175 stopniach około 50 minut .Sernik na środku ma pozostać lekko

ścięty ,po przestudzeniu będzie idealnie kremowo karmelowy.

Udekorować musem z truskawek przed podaniem.Smacznego.

IMG_6877

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s