Ryba pieczona w papilotach z warzywami.

Dziś na obiad poleca się pyszna ,
pieczona ryba w sosie pomidorowym
z warzywami .Można ją zjeść z ryżem,
kaszą albo bez niczego .Mogłam upiec więcej.

IMG_7907

Składniki :
500 g filetów z dorsza ,sandacza ,halibuta .
1 łyżeczka suszonego tymianku
oliwa ,sól ,pieprz
1 cukinia
1 pomidor

sos pomidorowy :
1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym
1 łyżeczka oliwy z oliwek
szczypta tymianku
sól ,pieprz
1/2 łyżeczki cukru

Podane składniki umieścić w garnku i gotować na małym ogniu
przez około 15 minut ,zmiksować na gładki sos .

Piekarnik nagrzać do 180 stopni .Z papieru do pieczenia wyciąć

cztery większe kawałki .Na jednej połówce położyć kawałek ryby ,

doprawionej solą ,pieprzem ,tymiankiem i posmarowanej oliwą .Wierzch

posmarować sosem pomidorowym .Przykryć kawałkami cukinii i pomidora .

Warzywa doprawić i skropić oliwą .Zawinąć paczuszki i piec na blaszce przez

około 20 minut .

IMG_7901

IMG_7903

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s