Obrazek

Bułki z pieczarkami.

Bułka z pieczarkami .Kto pamięta? Wreszcie ją
zrobiłam ,a dawno temu w Polsce sprzedawałam
takie bułki w moim mieście i zawsze po szkole ustawiała
się za nimi kolejka .Dobre wspomnienia .

IMG_0552

Składniki : dla dwóch osób
400 g świeżych ,twardych ,jędrnych pieczarek
1 cebula
sólo ,pieprz

pół szklanki wody z 1 łyżką mąki
Pieczarki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki .
Cebulkę obieramy i kroimy drobno .

Na patelni przesmażamy cebulkę na złoty kolor .
Na oddzielnej pieczarki ,kiedy puszczą wodę czekamy,aż
trochę odparuje i zalewamy wodą z mąką , mieszamy .
Dodajemy cebulkę ,doprawiamy ,mieszamy aż sos
zgęstnieje i odstawiamy.

Dwie długie bułki lub kanapka przecięta na pół.

Wyjmujemy miękki miąższ ze środka bułek i podpiekamy
na grillu elektrycznym .Bułki muszą być chrupiące .
Delikatnie napełniamy je farszem pieczarkowym .

IMG_0550

Reklamy

19 thoughts on “Bułki z pieczarkami.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s