Racuchy z jabłkami.

Moje ulubione ,z jabłkami i nawet smak ten
sam,co babcinych .Dobrze czasem wrócić do
smaków dzieciństwa .

img_3193

Składniki: (na około 20 sztuk średnich placuszków)
0,5 kg mąki
25 g świeżych drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
szczypta soli
2 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżka oleju
jabłka ,pokrojone w talarki
cukier puder do posypania

Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w cukrze ,dodać mleko i resztę składników i
zmiksować na jednolite ciasto konsystencji zsiadłego mleka.Znaczy
nie za gęste ,dlatego mąkę sypać stopniowo. Odstawić do wyrośnięcia
na około 0,5 godziny.Po tym czasie smażymy niewielkie placuszki na
kilku kroplach oleju z obu stron ,dodając jabłka , kiedy jedna strona jest już
usmażona .

img_3201

 

Advertisements

13 thoughts on “Racuchy z jabłkami.

  1. Moje ulubione. Pyszne! Uwielbiam od zawsze! Ach takie pyszne racuszki zawsze są w stanie poprawić humor. Wyglądają tak smakowicie 🙂
    Pozdrowionka cieple 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s