Omlet czekoladowy.

Omlet na śniadanie .Najlepiej
czekoladowy,puszysty z jogurtem
I dużą ilością owoców.Proste marzenie
łatwe do spełnienia.Zapraszam na omlet.

IMG_4514

Składniki :dla 2 osób

2 jajka ,temperatura pokojowa
1 łyżka, płaska cukru
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
2 łyżki mąki
2 łyżki kakao

Białka oddzielić od żółtek i ubić na
sztywną pianę z łyżką cukru.Dodać żółtka
ubić do połączenia się składników.Dodać
wodę i olej i ubić krótko.Mąkę z kakao przesiać i
wmieszać delikatnie łyżką do masy jajecznej, tak,
aby piana nie opadła ,dzięki temu omlet będzie
puszysty po upieczeniu.Masę przelewamy delikatnie
na dobrze rozgrzaną patelnię z nieprzywierającym
dnem i posmarowaną odrobiną oleju i łyżką rozprowadzamy
po całej patelni ,nie naruszając puszystej struktury masy.
Pieczemy około 5 minut z każdej strony na małym ogniu.
Ja przekładałam na drugą stronę z pomocą dwóch ,płaskich
drewnianych łyżek ,ale można zsunąć na talerz i delikatnie
przełożyć drugą stroną na patelnię.Podajemy ciepły z
jogurtem i owocami.Smacznego.

IMG_4505

IMG_4512

Reklamy

10 thoughts on “Omlet czekoladowy.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s