Pyszne ciastka z czekoladą.

Bardzo proste i pyszne ciastka z gorzką
czekoladą , niezbyt słodkie – ideał.
Zwykle piekę je w rozmiarze XL ,bo takie
smakują nam najbardziej.

IMG_7066

Składniki : na około 20 ciastek.
170 g miękkiego masła
0,5 szklanki ciemnego cukru
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100 g gorzkiej czekolady startej nożem na wiórki

 

Mąkę ,mąkę ziemniaczaną i sodę przesiać przez sitko i
odstawić.
Masło ubić mikserem na puszystą masę dodając cukier
w dwóch częściach .Następnie jajka i zmiksować do połączenia
się składników .Teraz mąkę w trzech częściach i również zmiksować
do połączenia się masy .Na koniec czekoladę i zmiksować bardzo krótko.
Masa jest dość luźna ,dlatego przekładamy ją na blaszkę wyłożoną papierem
do pieczenia za pomocą dwóch łyżek i formujemy ciastko .Zachowujemy odstępy ,bo rosną!Pieczemy w 175 stopniach przez około 20 minut.
Ja wyjmuje je ,kiedy środek jest delikatnie niedopieczony ,ale można piec
do całkowitego wypieczenia.Smacznego.

 

Reklamy

7 uwag do wpisu “Pyszne ciastka z czekoladą.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s