Ostatnio wolę rzeczy słone i omijam
piekarnik szerokim łukiem .Do mojej
córki często przychodzą dzieci pobawić
się ,więc popełniłam dla nich te pyszne
babeczki .Nutella ,wiadomo najważniejszy
składnik .Spróbowałam ,pyszne.
Składniki: na 12 babeczek
1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 ml )
umyj kubeczek i odmierzaj nim kolejne składniki:
3 kubeczki mąki
1 kubeczek cukru
1 kubeczek oleju roślinnego
oraz:
4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia babeczek
nutella ,1 łyżeczka na każdą babeczkę
Białka ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać po kolei
żółtka i ubijać mikserem dalej ,stopniowo dodawać cukier ,
olej i jogurt . Na koniec delikatnie wmieszać łyżką mąkę
przesianą z proszkiem do pieczenia .Ciasto nakładać do foremek
na muffinki wyłożonych papilotkami ,na wierzch nakładać 1 łyżeczkę
nutelli i delikatnie pomieszać z ciastem patyczkiem .
Piec w 175 stopniach około 20 min.
Po przestudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Lady Laura 