Muffinki z dodatkiem coca-coli są wyborne.
Radzę ograniczyć ilość cukru ,bo sam napój
jest już wystarczająco słodki .Dałam do środka
każdej babeczki pół białego michałka .Są pyszne!.
Składniki :
200 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 płaskie łyżki kakao
160 g ciemnego cukru ,ja dałam tylko 3 łyżki
150 ml coca-coli
100 ml oleju słonecznikowego
2 jajka
1 łyżka cherry brandy
6 cukierków ,białych michałków
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową .
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki:
mąkę ,proszek ,kakao i cukier .W drugim mokre :roztrzepane
jajka ,colę ,olej ,cherry .Połączyć zawartość obu naczyń i
krótko wymieszać ,tylko do połączenia się składników .
Masę nakładać do foremki z papilotkami i w każdą wcisnąć
delikatnie pół michałka .Piec w temperaturze 180 stopni przez
około 25 minut .
Przepis z Moje wypieki .
Lady Laura 