Okrągłe cukinie zachwycają już samym
wyglądem .Nadziane pysznym farszem
zyskują dodatkowo na smaku .Polecam
gorąco .
Składniki: dla 2 osób
2 okrągłe cukinie
kawałek mięsa z polędwiczki wieprzowej
jeden mały ,pieczony lub ugotowany burak
środek z wydrążonych cukinii
mała cebulka
3 pieczarki
słonecznik,podprażony wcześniej na suchej patelni
Mięso kroimy na małe kawałki ,doprawiamy solą ,pieprzem i
przesmażamy krótko na patelni razem z cebulką pokrojoną
w kostkę .Dodajemy pokrojone pieczarki .Buraczka i wydrążony
środek z cukinii również kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy
do mięsa .Krótko smażymy ,dodajemy słonecznik i napełniamy
farszem wydrążone cukinie skropione w środku oliwą .Pieczemy
na blaszce w 200 stopniach przez około 20 minut z kapelusikami
na wierzchu .Podajemy na ciepło .
Lady Laura 
Z chęcią bym teraz takie zjadła, pysznie kochana 🙂
Dzięki.
kocham cukinie. bardzo fajny pomysł na farsz.
To musiało być bardzo smakowite danie. Lubię mięsko z polędwiczek – niesamowicie delikatne i smaczne. No i bardzo ciekawa propozycja, jeśli chodzi o wykorzystanie cukinii. Ja też ostatnio z cukiniami eksperymentowałam w kuchni. Pozdrowionka 🙂
Skąd takie piękne cukinie? Danie perfekcyjne.
Są dostępne przez cały rok ,uroki mieszkania w Hiszpanii.Pozdrawiam.
Fajne nadzienie,zawsze dawałam po prostu mielone mięso, a tutaj coś nowego;)
Niestety w moim warzywniaczku takich cukinii nie ma 😦
A w moim są.
piękne cukinie zdobyłaś! A faszerowane to uwielbiam 🙂
W Hiszpanii nie trzeba ich zdobywać ,są wszędzie.
coś dla mnie,pycha !
dokładnie tak jak napisałaś, okrągłe wyglądają bardzo efektownie na talerzu, tez je lubię 🙂
Lubię, lubię!
Pysznie nadziane.
To musi być znakomicie smakować :>
Urzekły mnie te okrągłe cukinie 🙂 nadzienie też bardzo apetyczne 🙂
Pozdrawiam,
Zaskakujące nadzienie!
Pięknie podane….zamarzyło mi się lato 🙂 U Ciebie już penie zaczyna się sezon truskawkowy ?
Tak Małgosiu,już jest.Pozdrawiam.
bardzo lubię nadziewane warzywa, a tak smacznie nafaszerowane to uwielbiam 🙂
Piękne! Nigdy nie faszerowałam tych cukinii, a przecież to taki fajny pomysł 😉
pyszny obiad, który kojarzy mi się głównie z latem 🙂
Nigdy nie faszerowałam cukinii ba nawet żadnych innych warzyw ale mam to w planach
Pyszności! 🙂
Wspaniałe 🙂 Zatęskniłam za latem !!
Moje ukochane warzywka 🙂 Zwykle faszeruję kaszą lub mięskiem mielonym, więc chętnie wypróbuję w takiej wersji.
Świetny pomysł na cukinie 🙂
Jak mi się takie kuliste cukinie podobają!
Jak mi się takie okrągłe cukinie podobają 🙂